Agriculture bio : la Nouvelle-Aquitaine maintient sa place de 2e région de France, malgré la conjoncture

Malgré une baisse des surfaces dédiées, l’agriculture biologique attire de nouveaux producteurs. La tendance nationale se retrouve au niveau régional où la Nouvelle-Aquitaine reste la 2e région bio de France derrière l’Occitanie Alors que les surfaces en agriculture biologique ont baissé en France de 2 % en 2023, le nombre de producteurs bio a progressé de 2 % grâce au solde positif entre les nouveaux entrants et ceux qui sont partis à la retraite ou ont mis un terme à la procédure de certification. « Preuve », pour l’Agence Bio que la filière reste attractive. Une évolution générale que l’on retrouve en Nouvelle-Aquitaine avec des pourcentages un peu différents néanmoins : +1 % de producteurs (638 nouveaux pour 544 cessations d’activité) mais -4 % de surfaces.