Publié le : 10 juillet 2024Tags:

Le gouvernement a publié hier un décret et un arrêté rendant « pleinement opérationnel » le dispositif de réutilisation des eaux usées par les industriels de l’alimentation, dans le but de réduire la pression sur cette ressource de plus en plus disputée.

Un premier décret sur le sujet avait déjà été publié fin janvier au Journal officiel, qui définissait « les conditions requises pour la production et l’usage d’eaux réutilisées en vue de la préparation et la conservation de toutes denrées et marchandises destinées à l’alimentation humaine ». 

Les deux textes publiés mardi permettent de rendre le cadre réglementaire concernant l’utilisation des eaux recyclées dans l’agroalimentaire « pleinement opérationnel », a indiqué le ministère de l’Agriculture dans un communiqué.

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